Si señores, interrumpo mis estudios para mostraros algo interesante de verdad, el pimiento más picante del mundo, se llama Bhut Jolokia o Naga Jolokia, según la wikipedia:
El Naga Jolokia (también conocido como Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper, Naga Morich o Ají Limo) es una variedad de pimiento, chile, ají o guindilla originaria de la ciudad de Tezpur al noroeste de la comarca de Assam (India) caracterizada por su extremo picor (Escala Scoville). Según el libro de records Guinness es el pimiento, chile, ají o guindilla más picante del mundo, con una escala de 1.041.427 en la escala de Scoville.
Aquí os muestro esa escala:
| Rango Scoville | Tipo de Chile |
|---|---|
15.000.000 - 16.000.000 | Capsaicina pura |
9.100.000 | Nordihydrocapsaicin |
8.600.000 | Homodihydrocapsaicin y homocapsaicin |
2.000.000 - 5.000.000 | aerosol de pimienta de la policía |
855.000 - 1.041.427 | Bhut Jolokia (o Naga Jolokia) |
876.000 - 970.000 | Dorset Naga |
350.000 - 577.000 | Red Savina Habanero |
100.000 - 350.000 | Chile Habanero |
100.000 - 325.000 | Scotch Bonnet |
100.000 - 200.000 | Jamaican Hot Pepper |
50.000 - 100.000 | Thai Pepper |
30.000 - 50.000 | |
10.000 - 23.000 | Serrano Pepper |
7.000 - 8.000 | Salsa Tabasco (Habanero) |
5000 - 10.000 | Wax Pepe |
2.500 - 8.000 | |
2.500 - 5.000 | Salsa Tabasco (Normal) |
1.500 - 2.500 | Chile Rocotillo |
1.000 - 1.500 | Chile Poblano |
600 - 800 | Salsa Tabasco (Chile Verde) |
500 - 1000 | Chile Nuevo México |
100 - 500 | Cimentó, Pepperoncini |
0 | No picante, Pimiento, Chile Dulce |
Pero como esto no tiene ni puta gracia sin ver a gente sufriendo o cachorrillos muriendo os dejo el vídeo de un intrépido que se come un cachito de esto y acaba retorciéndose de dolor:
Hasta mas ver.
R.M.
